8月22日，由省工业和信息化厅主办，省企业联合会、省质量管理协会、市工业和信息化局共同承办的山东省2025年“十链百群万企”食品产业链融链固链对接活动在高青县举行。来自省内外食品产业链上下游企业以及产学研、金融、数字化服务机构的130余人齐聚一堂，共商合作、共谋发展。

融链固链对接活动，旨在聚焦全省标志性产业链及重点领域、中小企业特色产业集群，建立完善大中小企业供需对接渠道，集聚高等院校、科研院所、服务机构、金融资本等各方资源，实现精准对接、协同创新、资源共享，提升产业链供应链韧性，增强特色产业集群竞争力。

食品加工产业链是我市重点培育的产业链之一，目前拥有扳倒井、巧媳妇、周村烧饼等70家骨干企业，其中包括14家国家级和省级老字号企业；建设了15个省级以上创新平台，打造了4个“山东制造·齐鲁精品”以及1个省级白酒特色优势食品产业集群，发展动能强劲，集群效应加速形成。

此次对接活动精心谋划、精准发力，聚焦我市食品加工产业链，从技术攻关、采购合作、数字化转型等多维度精准匹配产业需求。这不仅是一场供需见面会，更是为产业链上下游企业搭建了一座稳固且高效的沟通桥梁。

活动现场，我市食品加工产业链链主企业山东国井集团，首先围绕自身技术合作、酿酒原料、设备、包装、市场开拓、文旅合作等方面抛出需求。“以酿酒设备为例，为确保设备能够持续高效且稳定地运行，实现产能提升，我们对于蒸馏设备、储酒罐等核心酿酒设备配件，有着长期且稳定的需求。借此机会，与省内外上下游相关企业建立有效的沟通渠道，是一次极为难得的机会。”山东国井集团副总裁张辉说。

中国食品发酵工业研究院相关专家专门就鲁酒酿造功能微生物资源挖掘与产业化应用进行现场推介，为鲁酒产业的创新发展提供了新的思路与方向。

在随后的路演活动中，5家企业、3家机构依次登台展示自身优势与特色，并纷纷表达了与产业链上下游企业合作的强烈意愿。

中科神农（济南）农业发展有限公司（以下简称中科神农）是一家集粮食作物育种、作物栽培、催陈增香酒坛研制于一体的科技型企业，在现场路演时，凭借多元化的业务布局与先进的技术实力，吸引了在场企业的关注。

山东千慧律师事务所律师高雪也参与了路演。她表示：“企业需要清晰认识到在实际经营活动中可能遭遇的各类知识产权问题，例如商标被恶意抢注、产品出海时技术秘密面临泄露风险等。针对这些问题，我们能够为企业量身定制解决方案，有效规避潜在风险。”

当日的活动，还将会场延伸到生产一线，与会者走进国井1915酒庄、国井品鉴中心、大世界基尼斯之最酿酒车间，实地考察酿酒工艺流程，各方就相关专业问题展开深入交流。

此次对接活动，不仅是政策的落地、订单的对接，更是一次产业链上下游企业的深度“握手”。

“本次活动是链式合作的深化之举，专家和企业的智慧碰撞与务实对接，将进一步推动形成‘链主企业引领、中小企业协同、产学研用联动’的良好发展格局，有利于我市食品加工产业做大做强、能级跃升。”市工业和信息化局相关负责人表示。

为进一步扩大产业链协同效应，今年以来，市工业和信息化局创新开展“我为企业找订单”专项行动，坚持“一企一策”原则，帮助企业精准梳理核心产品与产能，通过30余场专题对接活动，累计惠及企业510家，新增订单超过35亿元，实现了供需两端的高效衔接和产业链上下游的深度融通。

供需精准对接，淄博食品加工产业链正释放出更强大的聚合效应。