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3月18日下午，我校举办2024年春季学期食品安全现场培训会。此次培训旨在加强校内餐饮从业人员对食品安全的认识，提升食品安全管理水平，确保师生饮食健康。

本次培训会邀请了新建区市场监督管理局餐饮监管股梅茂新股长进行授课。梅茂新以其深厚的专业背景和丰富的实践经验，为参训人员带来了一堂生动而实用的现场课。他重点讲解了餐饮操作流程各环节以及“三防”工作的风险关键点，使参训人员对食品安全有了更深入的了解。

校企双方的食品安全总监、食品安全员，校内餐饮从业人员代表等共计70余人参加。参训人员认真听讲，积极互动，纷纷表示受益匪浅。